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jardin
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Comment planter des patates douces au potager ?

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Plantation de patate douce

Cultivez la patate douce dans un sol léger, bien drainé et riche. Elle nécessite une exposition bien ensoleillée. En godet prêt à planter, on attend la fin des saints de glace, avril/mai, quand le sol est réchauffé et qu'il n'y a plus de risques de gelées. Plantez sur une butte de terre paillée en espaçant les plants de 30 cm. Le paillage limite l'évaporation et permet d'emmagasiner un maximum de chaleur. On récolte les tubercules en septembre/octobre dès que le feuillage commence à jaunir.

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