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jardin
2018
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Comment récolter des blettes ?

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Cultiver des blettes

La blette, aussi appelée poirée ou côte de blettes, est un légume délicieux et facile à cultiver. Il existe de nombreuses variétés de blettes. La plantation s'effectue en général de mars à juin, en privilégiant un sol riche et profond, ainsi qu'un arrosage régulier. Les blettes pourront se récolter tout l'été, jusqu'aux premières gelées en fonction de votre consommation. Coupez les feuilles une à une avec un couteau, et dégustez les côtes ou les feuilles selon vos préférences.

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