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Cultiver la plante huître : Mertensia Maritima

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Planter l'huître végétale

Plante vivace aromatique, la mertensia maritima est une plante au goût d?huître appréciée en cuisine. L'huître végétale est une plante curieuse à cultiver et à déguster, elle est également assez rare. Facile à cultiver, elle est originaire des bords de mer, aime le soleil et se cultivera plutôt en pot. La plante huître est facile à cultiver et résiste très bien au froid, elle perdra ses feuilles en hiver si vous souhaitez la laisser en extérieur.

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