Artichaut 'Violet Olympus' F1:conteneur 1 litre

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Variété d'artichaut 'Violet Olympus'. Nombreuses petites têtes de 250 g environ, coniques allongés de couleur violet.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      100

    • Résistance au froid

      -5 à -10 °C

    • Feuillage

      Caduc

    • Arrosage

      arrosage régulier en été.

    • Plantation

      de Avril à Mai

    Le genre Cynara comprend deux espèces principales, Cynara cardunculus (Cardon) et Cynara scolymus (Artichaut), toutes deux d'origine méditerranéenne. 'Violet Olympus' F1 est une variété hybride d'Artichaut type 'Violet de Provence'. La variété d'artichaut 'Violet Olympus' donne de nombreuses petites têtes de 250 g environ, coniques allongés de couleur violet. Plante vivace vigoureuse, très ramifiée, atteignant 1 m de hauteur pour une largeur de 0,80 m. Feuilles de 80 cm de long, amples, découpées, vert-gris dessus, blanc argenté, duveteux, dessous. On cultive l'artichaut dans un emplacement chaud et ensoleillé, dans une terre riche en matières organiques, fraiche, bien drainée. Protégez la souche en hiver en régions froides.

    Truffaut conseille : 

    Même si vous ne disposez pas d'un coin potager, vous pouvez cultiver en pot cette variété d'artichaut.

    Truffaut informe : 

    Renouvelez la plantation d'artichaut tous les 3 à 4 ans.
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager,En pot

    • Couleur : 

      Violet

    • Description de la couleur : 

      Violet

    • Forme du fruit ou légume : 

      Capitules coniques allongés.

    • Port de la plante : 

      Touffe

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Argenté

    • Feuillage décoratif : 

      Oui

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      100

    • Largeur moyenne à maturité : 

      80

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 100 L 80 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Type de sol : 

      Humifère,Frais

    • Période de récolte : 

      de Juillet à Octobre

    • Commentaire de la récolte : 

      On prélève les capitules avec 15 cm de tige, quand ils sont encore bien fermés..

    • Rendement : 

      Bon

    • Qualité culinaire : 

      Excellente

    • Utilisation Feuille : 

      Cuits à l'eau ou à la vapeur, les artichauts se mangent froids ou chauds, en sauce ou en vinaigrette. Très jeunes, ils se consomment crus.

    • Mode d'utilisation : 

      Frais,A cuire

    • Conseil conservation : 

      L'artichaut ne se conserve frais qu'une huitaine de jours.

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Artichaut Violet Olympus

    • Genre de la plante : 

      Cynara

    • Espèce : 

      Scolymus

    • Variété : 

      Violet Olympus ' F1

    • Famille : 

      Astéracées

    • Mode de vie : 

      Vivace

    • Origine de l'espèce : 

      Origine méditerranéenne

  • Plantation

    Plantation

    de Avril à Mai

    Apport conseillé à la plantation

    Amendement organique

  • Entretien

    Arrosage

    arrosage régulier en été.

    Nutrition

    Incorporez au sol chaque printemps une demi-brouette de compost.

    Resistance au froid

    -5 à -10 °C

    Résistant aux maladies

    Oui

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Conteneur

    • Contenance (Litres) : 

      1.0

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