Le genre Fragaria (Fraisier) comprend 46 espèces originaires des zones tempérées de l'hémisphère Nord et d'Amérique du Sud. Fragaria vesca (Fraisier des bois) est l'une de ces espèces, originaire d'Europe et d'Asie. 'Anablanca' est une variété horticole. La variété de fraisier 'Anablanca' produit des fruits de taille moyenne, de couleur blanc rosé. Fruits juteux, sucrés. Variété non remontante. Récolte en juin, juillet. Plantation en mars-avril et de mi-août à mi-octobre. Plantation tous les 30 à 40 cm sur le rang et à 50 cm entre les rangs, dans des terres humifères, acides, humides mais bien drainées. Exposition au soleil. Variété peu sensible à l'oïdium.