@MDD/TRUFFAUT Description détaillée
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Code article
726115
Indisponible
“ Cette plante aromatique est idéale pour parfumer les sauces, les vinaigrettes et poelées. ”
Caractéristiques principales
Feuillage
Caduc
Floraison parfumée
Non
Mode de vie
Annuel
Semis
de Mars à Mai
Cette plante aromatique aimant la chaleur, particulièrement adaptée à la culture en pot, possède un feuillage menu au parfum pénétrant. L'utilisation du basilic dans le bassin méditerranéen remonte à l'antiquité et on le retrouve au fil du temps sous diverses appellations comme herbe royale, orange des savetiers, grand basilic, basilic aux sauces, basilic romain. Il a de nombreuses propriétés. En cuisine, il parfume agréablement pâtes, poissons, salades et crudités. Il est surtout la base de la soupe au pistou. Hauteur : 20 cm
Truffaut conseille :
Lorsque vous récolterez le basilic, laissez au moins 2 paires de feuilles à la base.Truffaut informe :
Il est conseillé de semer votre basilic en mars-avril, en terrine ou en pot placé sous un abri chauffé. Si vous décidez de le semer au mois de mai en pleine terre, il est préférable de l'exposer au soleil.Mode d'utilisation :
Potager,En pot,En jardinière
Segment graine :
Aromatiques
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
1 g
Couleur :
Vert
Forme du fruit ou légume :
Feuillage menu
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Juin à Octobre
Commentaire de la récolte :
Les feuilles se cueillent avant les grosses chaleurs de la journée.
Rendement :
Moyen
Commentaire qualité gustative :
Parfum pénétrant
Qualité culinaire :
Bonne
Mode d'utilisation :
Frais,Sec,A cuire
Mode conservation :
Apte à la congélation
Carte d'identité
Nom commun :
Basilic ' Fin vert '
Genre de la plante :
Ocimum
Espèce :
Basilicum
Variété :
Fin vert '
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Inde et régions méditerranéenne
Plantation
Commentaires sur période de repiquage
Repiquez au stade 3/4 feuilles en espaçant les plants de 20 cm
Semis
de Mars à Mai
Commentaires sur période de semis
1/ Semer en Mars-Avril en terrine ou en pot placé sous abri chauffé. , 2/ Semer en Mai en pleine terre, à exposition ensoleillée.
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