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Chou fleur romanesco : En sachet

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Goût délicieux, très fin, tête bien structurée, très décorative

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    • Mode de vie

      Bisannuel

    • Semis

      de Juin à Août

    Le chou-fleur romanesco est une plante proche des choux brocolis et des choux-fleurs, sa tête est compacte constituée d'un ensemble de florettes pyramidales disposées en couronnes spiralées de couleur vert pâle. Très décorative, elle est consommée crue en salade ou cuite en soupe, gratin, purée.

    Truffaut conseille : 

    Plantez-les à bonne distance les uns des autres, ce sont des plantes assez larges, plantez-les dans un sol riche et frais, bien drainé, en exposition ensoleillée ou légèrement ombragée

    Truffaut informe : 

    Riche en glucosinolates.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Segment graine : 

      Potagères

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Grammage : 

      1 g

    • Couleur : 

      Vert

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Période de récolte : 

      de Décembre à Février

    • Rendement : 

      Bon

    • Qualité culinaire : 

      Excellente

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire,Frais

    • Mode conservation : 

      Apte à la congélation

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Chou brocoli Précoce

    • Genre de la plante : 

      Brassica

    • Espèce : 

      Oleracea

    • Variété : 

      Brocoli précoce

    • Famille : 

      Brassicacées

    • Mode de vie : 

      Bisannuel

    • Origine de l'espèce : 

      Europe

  • Plantation

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Amendement organique

    Semis

    de Juin à Août

    Commentaires sur période de semis

    Lors du repiquage, enterrez le plant jusqu'aux 1ères feuilles ce qui permet le développement de racines supplémentaires pour obtenir une végétation vigoureuse.

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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