L'agriculture biologique limite l’emploi de produits chimiques de synthèse mais utilise les composts et engrais verts, et favorise la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et d'éviter son épuisement. toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique, certifiées par ecocert fr-bio-01. description : variété à fruit vert foncé atteignant 70 cm. Chair de très bonne qualité gustative. Choix du sol : la courgette aime les sols frais et bien fûmés. Evitez les excès d'humidité. Semis : en poquets de plusieurs graines de mars à juin, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard. Culture : quand le plant atteint 40 cm plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement en évitant le feuillage afin d'éviter le mildiou et binez régulièrement.récolte : quand les courgettes sont bien formées, coupez-lez à l'aide d'un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation... Conseils : ne laissez pas les fruits grossir davantage. Plus on les cueille, plus la plante produit. A consommer en ratatouille, ou farcie au four, c'est un excellent légume d'été. On peut consommer les fleurs farcies de viande. Le geste 'bio' : assolement recommandé : laisser au moins 3 ans entre 2 cultures consécutives de cucurbitacées. En cas d'invasion d’oïdium, enlevez les feuilles atteintes et les bruler. Associer la culture à des radis, salades vertes, carottes, pois, mais évitez le voisinage avec des poivrons, aubergine, piment et pommes de terre.