Caractéristiques principales
Bisannuelle aux grandes feuilles ovales, cloquées, rouge pourpré à nervures vertes. Elle produit des bouquets de petites fleurs jaunes, suivies de graines utilisées pour la fabrication de moutarde forte. Les feuilles, au goût moutardé, peuvent être consommées comme un légume cru ou cuit.
Feuillage : Annuel.
Hauteur à maturité : 30cm.
Fleur : Jaune.
Parfum : .
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : Extrêmement résistant (< -23°C).
Type de sol : Argilo-limoneux (riche et léger), Ph Tous.
Période de floraison : Mai, Juin, Juillet.
Période de récolte : Mai, Juin, Octobre, Novembre.
Bulbes et semences
Livré en : GrainesProduit biologique :
NON
Floraison parfumée :
Non
Résistance au froid :
Non
Origine France Garantie :
Non
Produit destiné au tri sélectif :
Non
Carte d'identité
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Variété :
Brassica
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Label rouge :
Non
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Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
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