Caractéristiques principales
Bisannuelle aux grandes feuilles ovales, cloquées, rouge pourpré à nervures vertes. Elle produit des bouquets de petites fleurs jaunes, suivies de graines utilisées pour la fabrication de moutarde forte. Les feuilles, au goût moutardé, peuvent être consommées comme un légume cru ou cuit.
Feuillage : Annuel.
Hauteur à maturité : 30cm.
Fleur : Jaune.
Parfum : .
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : Extrêmement résistant (< -23°C).
Type de sol : Argilo-limoneux (riche et léger), Ph Tous.
Période de floraison : Mai, Juin, Juillet.
Période de récolte : Mai, Juin, Octobre, Novembre.
FamilleBulbes et semences
Livré en : Graines
Ref Jardin du Picvert : 3263Carte d'identité
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Variété :
Brassica
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Label rouge :
Non
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