Cette plante basse à feuilles épaisses, allongées et découpées, facile à cultiver permet une récolte continue sur l'année. Récoltez des feuilles tendres de roquette bio à utiliser dans les pâtes, le risotto, le pesto, les soupes et les ragoûts, ou encore en salade. En Italie, la roquette est souvent utilisée dans les pizzas, ajoutée au dernier moment de la cuisson. Disponible en sachet prêt à l'emploi.