Fouet et cuillère en bambou pour thé matcha. Le fouet matcha traditionnel, ou Chansen, est fabriqué à partir d'une seule pièce de bambou doré. Il s'agit d'un fouet à 100 brins, permettant d'obtenir une émulsion parfaite du thé matcha. Le Fouet à matcha est l'élément indispensable à une cérémonie du thé japonaise et à la préparation du thé matcha battu. Après avoir versé la poudre de thé puis l'eau chaude par-dessus, battre la préparation avec le fouet en faisant des zigzags, jusqu'à ce qu'une écume se forme à la surface. La cuillère à thé Matcha, ou Chashaku, est utilisée exclusivement à l'usage de la poudre de thé Matcha. Une cuillerée de Matcha avec le Chashaku équivaut à une dose pour 1 personne. Instrument traditionnel de la cérémonie du thé japonaise, la cuillère à thé Matcha vous accompagnera tout aussi bien au quotidien pour vos préparations au thé Matcha ! Après utilisation, à rincer à l'eau claire en le manipulant délicatement. N'utilisez pas de détergents. Bien essuyer avec un chiffon propre, sec et doux. Le fouet et la cuillère en bambou sont fabriqués à la main dans la région montagneuse de Zhejiang en Chine.