Le genre Prunus comprend environ 400 espèces originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord.Prunus armeniaca (Abricotier) est l'une de ces espèces, originaire de Chine et d'Arménie, introduite en Europe, en Espagne d'abord, puis importée en France vers le Xème siècle par les Maures dans le Roussillon. 'Bergeval'(R) est une variété horticole obtenue par l'I.N.R.A.Abricotier 'Bergeval'(R) est un arbre de moyenne vigueur, à port semi-érigé. Feuilles au limbe vert brillant, cordiforme, dentée. Floraison tardive en avril, ce qui limite le risque de gelée des fleurs (-2°C). Fruit de bon calibre, rouge orangé de forme ovale à ronde. Chair ferme, fine, fondante, juteuse. Récolte en juillet. Variété autofertile.A planter dans un sol léger, chaud, même calcaire. Exposition sud ou sud-ouest, situation ensoleillée et chaude. Taille d'équilibre et de formation après l'hiver ou en vert, en août après la récolte.