Le genre Acacia comprend environ 800 espèces originaires des régions chaudes. Acacia dealbata ( Mimosa) est l'une de ces espèces originaires d'Australie, introduites en France en 1847. Cet arbre atteint 10 m de hauteur pour une largeur de 4 m. Feuillage décoratif persistant, glauque argenté. Feuilles fines et découpées. Floraison en panicules de petites fleurs à l'aspect de pompons jaune d'or, en janvier-février. Parfumée. À planter en isolé dans un sol acide, léger, bien drainé. Exposition au soleil. Résiste au gel jusqu'à - 10°C. Taille après la floraison.