Réf. : a9c07b10
Description détaillée
Caractéristiques principales
L'Ail ENDENROSE est une variété qui se plante aussi bien à l'automne qu'au printemps pour être récolté en début de printemps ou d'été. Sa couleur rose est très reconnaissable. Côté cuisine, l'ail se consomme cru ou cuit. Son goût piquant aromatise les crudités, les viandes, les champignons ou farces. Il est notamment utilisé dans l'aïoli et le beurre d'escargot. L'ail a la particularité d'être riche en composés soufrés et sélénium. Finement ciselées, les feuilles de l'ail blanc ou de l'ail violet aromatisent, comme la ciboulette, les omelettes et les fromages frais. Les têtes d'ail se conservent plusieurs mois (de 6 mois à 1 an).
Produit biologique :
NON
Floraison parfumée :
Non
Résistance au froid :
Non
Couleur principale :
Rose
Origine France Garantie :
Non
Produit destiné au tri sélectif :
Non
Carte d'identité
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Variété :
Ail Edenrose - 500 g
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Label rouge :
Non
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Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
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Dimensions
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Hauteur (cm) :
40
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