Le genre Prunus comprend environ 400 espèces, originaires des régions tempérées de l'hémisphère Nord. Prunus dulcis (amandier commun) est l'une de ces espèces, originaire du Moyen Orient, d'Iran, d'Afghanistan. La culture de l'amandier remonte à la plus haute antiquité. Elle existait déjà en Grèce 4000 ans avant Jésus-Christ. Sa culture est répandue sur tout le pourtour méditerranéen.Cet arbre peut atteindre 8 m de haut pour 6 m de large. Feuillage caduc, vert moyen. Floraison très précoce, blanc rosé, en février-mars. Fleur à 5 pétales de 3 à 5 cm de diamètre. Fruits oblongs, de 4 cm, à peau veloutée, vert clair. En fin d'été, la peau se fend dévoilant la coque qui protège l'amande comestible. Les amandes fraiches se récoltent en juin et les amandes sèches en septembre.A planter dans une terre normale, même pauvre et calcaire, mais surtout bien drainée.L'amandier se cultive dans la région méditerranéenne. En effet sa floraison très précoce est dans les autres régions détruite par le gel. La plante par elle même est rustique jusqu'à -15°C et plus.Résistante aux maladies, 'All in One®', qui signifie "tout en un", possède toutes les qualités réunies d'un bon arbre, producteur et rustique.Enfin, son fruit se récolte fin août à début septembre, et il est dégusté principalement comme amande de table.