“ Recette artisanale cuisinée au cœur de la Provence. ”
Caractéristiques principales
Un parfum de garrigue et une table au soleil : voilà ce que nous inspire cette recette pleine de caractère qui sent bon la Méditerranée. Idéale sur des toasts grillés ou, pour les plus gourmands, directement à la cuillère, cette anchoïade incarne à la perfection l’esprit de la Fédération Française de l’Apéritif. C’est en Provence qu’elle est cuisinée selon la recette traditionnelle. Sa texture onctueuse et ses saveurs puissantes, salines et équilibrées naissent d'un mariage généreux de crème d’anchois méditerranéens, relevé d’ail, de câpres et d’une huile d’olive vierge extra. Découvrez cette spécialité artisanale et offrez un accent de vacances à vos apéritifs ! Anchoïade, cuisinée en Provence - 90g.
Truffaut conseille :
Dégustez votre anchoïade provençale artisanale bien fraîche à l’apéritif. Étalez-la sur du pain grillé ou des toasts dorés, et accompagnez-la de crudités croquantes : carottes, radis, céleri ou tomates cerises. Pour un apéritif encore plus méditerranéen, ajoutez quelques olives et un filet d’huile d’olive.Truffaut informe :
Retrouvez en magasin ou sur Truffaut.com une sélection de tapenades, tartinables et pâtés artisanaux à savourer lors de vos prochains apéritifs.Liste d'ingrédients :
crème d’anchois (anchois salés, huile de colza, vinaigre de vin, sel, épices) 43 %, huiles végétales (colza, olive vierge extra), eau, câpres, ail, jus de citron concentré, poivre.
Provenance de l'article :
France
Conditionnement
Quantité nette :
90
Unité de mesure :
gr
Données réglementaires
Allergènes :
Contient des poissons (anchois) et des sulfites (présents dans le vinaigre de vin).
Informations nutritionnelles :
Énergie 1807 kJ / 438 kcal , Matières grasses 44 g dont acides gras saturés 5,6 g , Glucides 1,6 g dont sucres 0,6 g , Protéines 7,8 g , Sel 6,4 g
Votre magasin