Asiminier 'kentucky champion ?' - en pot de 5 litres

Asimina triloba 'Kentucky Champion'

Découvert au tout début du XIXe siècle à Madison dans la Kentucky, cette variété d'asiminier, autrement appelé pawpaw, se veut l'une des plus précoces en termes de fructification. Ces gros fruits à la peau verte très épaisse sont récoltables dès le début du mois d'août. D'un poids de 230 g, ils offrent une chair crémeuse qui mélange les saveurs de mangue et de banane, de melon et d'ananas, avec des arômes de noix de coco et de framboise. Ces asimines renferment très peu de graines. Ils se conservent plus longtemps que les asimines des autres variétés grâce à leur peau épaisse.

Au-delà de la récolte de fruits comestibles, l'asiminier se cultive pour son aspect décoratif et son allure exotique. Son feuillage caduc, ovale à allongé, plutôt retombant, affiche un vert moyen qui devient jaune d'or avant de tomber. Ce petit arbre au port pyramidal, qui peut être conduit en gobelet, atteint 6 m en hauteur pour une envergure de 3 m. De croissance très lente, il produit des fruits dès la troisième année.

La floraison a lieu entre mars et mai. Les fleurs à six pétales naissent à l'aisselle des feuilles. En forme de grosses clochettes, elles se parent de pourpre foncé. Assez discrètes, elles sont pourtant originales.

Cette variété a la particularité d'être aufertile. Pour autant, la culture d'une autre variété à proximité va faciliter la pollinisation croisée. Rustique jusqu'à - 25 C, précoce, il se plaira tout particulièrement sur la côté atlantique ou au nord du pays. En effet, cet asiminier a besoin de froid en hiver, mais d'un été plus court de par sa précocité.

Comment le planter '

Les asiminiers apprécient les sols profonds, fertiles, bien drainés, neutres à acides. Il leur faudra un emplacement ensoleillé, sauf dans le Sud où ils se planteront à mi-ombre. Une plantation dans un verger ou en isolé dans le jardin lui convient parfaitement à cette variété.

Quels soins lui apporter '

Quelques arrosages peuvent être utiles les premières années et par fortes chaleurs en été. La taille hivernale permet de favoriser la fructification. Elle consiste à couper les branches mortes et à limiter sa croissance en hauteur.