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Caractéristiques principales
10 griffes. Très productive ! Blanche et hâtive, turion à pointes légèrement violette excellente qualité gustative. Griffe 2 ans. Culture facile : La meilleure période pour planter les asperges est de février à mi-avril selon les régions. Attendez que le sol soit réchauffé La plantation s’effectue en février - avril. Si vous ne pouvez pas planter les griffes de suite, mettez-les en jauge dans une terre très légère, du sable, mais pas trop humide… Ce qu’il faut éviter, c’est la pourriture des griffes. Au moment de la plantation, il faudra couper soigneusement les parties de racines qui seraient devenues molles ou qui auraient moisi. Si la terre est trop gelée pour enjauger, mettez les griffes dans une cave, à l’abri du froid et recouvrez d’un sac humide. On peut ainsi conserver les griffes pendant plusieurs semaines, mais il est préférable de les planter de suite, dès que le temps le permet, à partir de la mi-février, suivant les régions… Glissez vers le bas pour plus d’informations sur cette référence
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