Variété qui produit de gros fruits ronds, de couleur violet pâle avec quelques traces blanches. Leur chair est très douce et les fruits peuvent être cueillis gros.
Truffaut conseille :
L'aubergine aime la proximité du haricot vert
Mode d'utilisation :
Potager, En bac
Segment graine :
Bio
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant, Expert
Grammage :
0,5 G
Couleur :
Violet
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Juillet à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récoltez 5 mois après le semis, lorsque les fruits sont bien développés et colorés. Ils doivent être fermes et brillants !
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
A consommer en légume grillé au four ou farcie, en ratatouille, en moussaka, en purée avec de l'huile d'olive…
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
A cuire
Carte d'identité
Nom commun :
Aubergine
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
Melongena
Variété :
Violette de Florence
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Annuel
Plantation
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Commentaires sur période de repiquage
Repiquez les jeunes plants en Juin, tous les 50 à 70 cm, de préférence au soleil, en pleine terre ou en bac. Supprimez les pousses qui partent du pied pour ne garder que la tige principale.
Semis
de Février à Avril
Commentaires sur période de semis
Semez en Février-Mars, en ligne, sous abri chauffé. Le semis peut aussi être effectué dans des godets.
Conformément à notre politique de récolte des avis, les clients ont été sollicités après 1 mois d’utilisation du produit et ces avis sont publiés maximum 2 mois après récolte