Baie de mai martin - en pot de 1,5 litres

Lonicera caerulea 'Martin'

La variété 'Martin' de ce baie de mai est appréciable pour sa productivité et sa précocité. En effet, ce chèvrefeuille bleu, originaire de Sibérie, produit une foison de baies bleu-noir oblongues, longues de 4 cm. Largement comestibles, ces baies se consomment crues ou séchées, cuites en confitures ou en gelées, ou intégrées à des desserts. Elles bénéficient d'une saveur sucrée, légèrement acidulée, qui rappelle celle des myrtilles, et sous-jacente, celle du raisin et du kiwi. Les fruits parviennent à maturité dès la fin avril et en mai, plus précocement que les autres variétés de camérisier.

Quant à l'arbuste, il atteint 1,50 m à l'âge adulte. Doté d'un port buissonnant et érigé, il offre une valeur ornementale avec son feuillage caduc qui rappelle celui du chèvrefeuille. En mars, il laisse éclore de fleurs tubulaires blanc crème d'une grande discrétion qui attirent de nombreux insectes de par leurs qualités mellifères. Ces fleurs peuvent supporter quelques petites gelées, et l'arbre se veut très rustique (jusqu'à ' 40 C). Cette variété est dotée d'une croissance assez rapide.

Comment le planter '

' la différence des myrtilliers qui s'épanouissent dans un sol à tendance acide, le Lonicera se plaît dans tous types de sol, riches, frais et bien drainés. Redoutant les rayons solaires trop brûlants, il se plante à mi-ombre dans les régions chaudes, au soleil ailleurs.

De par sa taille et son port, il s'intègre facilement à une haie gourmande avec des framboisiers, des airelles rouges, des amélanchiers...On peut aussi l'associer avec des arbustes d'ornement comme le lilas, l'abélia ou le seringat.

Quels soins lui apporter '

Comme le camérisier a besoin d'un sol frais, il faudra régulièrement arroser en période de végétation. Un paillage limitera les arrosages. On pourra aussi légèrement tailler le chèvrefeuille bleu après la récolte des fruits.