Napoleon présente son dernier barbecue à charbon. Un modèle alliant esthétique contemporaine, héritage du modèle Rodeo et doté de nouvelles caractéristiques telles que le système de cuisson Vortex et une cuve en porcelaine émaillée noire. Esthétique contemporaine Ce nouveau modèle arbore un nouveau look moderne tout en conservant les atouts de son prédécesseur le Rodeo : couvercle avec thermomètre intégré, poigneés anti-chaleur, cendrier amovible, mais aussi en ajoutant de nouvelles fonctionnalités telles que le système de cuisson Vortex. Grille inox articulée L'inox utilisé dans la fabrication de cette grille a plusieurs atouts : la rapidité de chauffe, son entretien facilité et la résistance à la corrosion et aux chocs. Mesurant 57cm de diamètre elle vous permettra de préparer à manger pour 12 personnes. Grâce à ses 2 volets rabattables, cette grille permet de ravitailler le foyer en charbon de bois sans la retirer du barbecue, et surtout, sans bouger les grillades qui sont en train de cuire. Système Vortex : au coeur de l'innovation Les nouveaux barbecues au charbon Napoleon (2024) dont fait partie ce modèle, intègrent le système Vortex, assurant des cuissons réussies en modes direct, indirect et en fumage. Cette technologie, située sous la grille foyère, répartit uniformément la chaleur et la fumée en deux flux distincts : un flux en son centre, le second redirigé vers les parois de la cuve. Vous obtiendrez des grillades parfaitement cuites, tout en optimisant la consommation de combustible. Systeme de ventilation sur mesure La conception avancée du système d'aération améliore considérablement la maîtrise du débit d'air. Grâce à un évent supérieur ajustable équipé d'une poignée résistante à la chaleur, il est possible de réguler avec exactitude la combustion et la température au sein du barbecue. Mobilité et Stabilité Napoleon mise sur un ensemble de deux pieds et deux roues de 17 cm, et une tablette en son centre, pour offrir stabilité et mobilité à son barbecue. Cette configuration permet de maintenir fermement l'équipement en place tout en facilitant son déplacement sur votre terrasse ou dans votre jardin. Surveillance de la température Équipé d’un thermomètre ACCU PROBE sur le couvercle, vous pourrez surveiller la température interne à tout moment. Vous avez la possibilité de connaître la température à cœur d’un aliment grâce à l'accès dédié à une sonde à température (non incluse). Système d'évacuation des cendres toujours aussi pratique Comme à son habitude Napoleon propose un système efficace et simple pour l'évacuation des cendres par le biais d'une poignée isolante qui permet de débloquer et de vider le contenu du bac à cendre sous la cuve du barbecue.