Barbecue à gaz 3 en 1 flamy 15 kw avec 5 brûleurs, plancha et four à pizza

Le barbecue à gaz FLAMY 3 en 1 de Cook'in Garden réunit barbecue, plancha et four à pizza sur un même chariot. Ses deux zones indépendantes permettent d'associer les grillades à une cuisson sur plaque ou au four. L'appareil comprend cinq brûleurs droits en inox de 3 kW chacun, soit 15 kW au total : trois brûleurs pour le barbecue et deux pour la zone plancha ou pizza. L'allumage piézo intégré facilite la mise en route. L'espace barbecue de 60 × 45,5 cm accueille une grille en fonte émaillée de 41,5 × 58 cm. Cette matière retient la chaleur et convient à la saisie des viandes, brochettes et légumes. La seconde zone de 45 × 38 cm reçoit, selon l'utilisation, la plancha en fonte émaillée ou le four à pizza de 40 cm de diamètre. La plancha mesure 43,5 × 37,5 cm et permet de cuisiner à plat poissons, légumes et petites pièces. Le réglage des deux espaces permet d'adapter les cuissons aux préparations réalisées. Le capot avec thermomètre intégré aide à suivre la température pour la cuisson à couvert. Une grille d'attente en inox accueille les aliments déjà cuits ou les préparations à maintenir au chaud pendant la suite du service. Il permet de cuisiner pour jusqu'à 10 convives. Deux tablettes latérales offrent des supports pour les plats et les accessoires. Sous la cuisson, deux caissons, dont un avec étagère, permettent de ranger les éléments de cuisson et le petit matériel. Le tiroir récupérateur de graisse se retire pour faciliter la récupération des résidus et l'entretien après utilisation. Le FLAMY dispose d'un chariot en métal, d'une cuve en acier peint et d'une finition noir mat. Ses roues de 17 cm avec freins facilitent le déplacement et l'immobilisation de l'appareil. Livré à monter, il mesure L 166 × P 57 × H 116 cm et pèse 48,6 kg.