Pour ceux disposant d'un espace extérieur plus restreint mais ne souhaitant pas renoncer aux fonctionnalités d'un grand kamado, Grill Guru a conçu l'Original Medium. Bien que plus compact, ce modèle marie ingénieusement polyvalence et qualité. Fonctionnant au charbon de bois, le kamado est un appareil de cuisson d'une grande polyvalence. Il permet à la fois des cuissons lentes à basse température, mais aussi d'atteindre rapidement de fortes températures. Un format réduit, une surface suffisante Avec son diamètre de 40 cm, la grille en acier inoxydable offre une surface de cuisson idéale pour préparer des repas pouvant rassasier 4 à 6 personnes. Une palette de cuissons riche et variée L'Original Medium est un remarquable outil polyvalent. Fumage, cuisson à la vapeur, rôtisserie, grillade... sa céramique de haute qualité résistante aux fortes températures lui permet de tout réaliser avec brio ! Cuissons directes ou indirectes, le déflecteur de chaleur vous permet d'alterner entre ces deux modes. Un ensemble complet pour un usage facilité Le kamado est livré prêt à l'emploi avec tous les accessoires indispensables: un déflecteur de chaleur, une housse imperméable et un tisonnier à cendres pour le nettoyage. Le couvercle sur charnière avec ressorts s'ouvre et se ferme avec aisance. Les trappes d'aération réglables assurent un contrôle total de la température. Des finitions soignées pour un maximum de praticité Au-delà de sa robuste céramique garantie 20 ans, de nombreux raffinements facilitent son utilisation au quotidien: le châssis thermolaqué sur roulettes dont 2 à freins apporte une grande stabilité tandis que les tablettes latérales bambou dépliantes offrent un espace supplémentaire très appréciable.