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Graines de basilic citron en sachet

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Une saveur originale pour salades, soupe ou encore spaghettis.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Feuillage

      Caduc

    • Floraison parfumée

      Non

    • Mode de vie

      Annuel

    • Semis

      de Mars à Mai

    Cette plante, originaire d'Inde où on lui attribuait une nature divine, est très employée dans la cuisine méridionale, à laquelle elle apporte une fraîche saveur d'estragon citronnée. Les feuilles de basilic sont utilisées comme herbes aromatiques. Elles s'utilisent de préférence crues, car leur arôme s'atténue à la cuisson. Elles accompagnent les crudités (salades, tomates courgettes), les pâtes, les coquillages et les poissons, les oeufs brouillés, le poulet, le lapin, le canard, les sauces (vinaigrettes, au citron, à l'huile d'olive). Disponible en sachet.

    Truffaut conseille : 

    Lorsque vous récolterez le basilic, laissez au moins 2 paires de feuilles à la base.

    Truffaut informe : 

    Il est conseillé de semer votre basilic en mars-avril, en terrine ou en pot placé sous un abri chauffé. Si vous décidez de le semer au mois de Mai en pleine terre, il est préférable de l'exposer au soleil.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager,En pot,En jardinière

    • Segment graine : 

      Aromatiques

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Grammage : 

      1 g

    • Couleur : 

      Vert

    • Forme du fruit ou légume : 

      Plante d'environ 30 cm

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Période de récolte : 

      de Mai à Octobre

    • Commentaire de la récolte : 

      Les feuilles se cueillent avant les grosses chaleurs de la journée.

    • Rendement : 

      Bon

    • Commentaire qualité gustative : 

      Saveur d'estragon citronné

    • Mode d'utilisation : 

      Frais,Sec,A cuire

    • Mode conservation : 

      Apte à la congélation

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Basilic ' Citron '

    • Genre de la plante : 

      Ocimum

    • Espèce : 

      Basilicum

    • Variété : 

      Citron '

    • Famille : 

      Lamiacées

    • Mode de vie : 

      Annuel

    • Origine de l'espèce : 

      Inde et régions méditerranéennes

  • Plantation

    Commentaires sur période de repiquage

    Au stade 4-5 feuilles, replantez vos plants de basilic toujours en situation ensoleillée

    Semis

    de Mars à Mai

    Commentaires sur période de semis

    Semez de Mars à Mai dans vos pots ou jardinières placés à exposition ensoleillée.

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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