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Plant de basilic 'Thaï Siam Queen' bio : en godet Truffaut Jardin Durable Ab
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“ Parfum mêlant la cannelle et l'anis, utilisation dans la cuisine Thaï ou Vietnamienne, fleurs pourpres ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
45
Arrosage
Modérément, évitez les excès d'eau
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Humifère, Normal
Le basilic thaï siam queen est une plante aromatique herbacée, annuelle. Fleurs pourpres, ses feuilles sont moyennes, ovales, allongées, vert olive, au parfum mêlant la cannelle et l'anis, elles sont utilisées dans la cuisine Thaï ou Vietnamienne, dans les sauces, potages, salades, poissons ou en infusion
Truffaut conseille :
Le basilic est à planter lorsque les températures sont suffisamment douces, ses feuilles sont tendres, à la plantation, protégez-le des courants d'air et des brûlures du soleil, son feuillage est à consommer frais, congelez-le pour le conserver. Si vous ne l'utilisez pas comme plante décorative, coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillageMode d'utilisation :
Potager, Massif, En bac, En pot, En jardinière
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
45
Largeur moyenne à maturité :
25
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 45 L 25 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Humifère, Normal
Période de récolte :
de Mai à Septembre
Commentaire de la récolte :
Prélever les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, vous profiterez ainsi d'un maximum de parfum
Commentaire qualité gustative :
Parfum de cannelle et d'anis
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Utilisé dans la cuisine Thaï ou Vietnamienne, dans les sauces, potages, salades, poissons ou en infusion, en cuisson ajoutez-le au dernier moment
Mode d'utilisation :
Frais, Sec
Conseil conservation :
Consommer de préférence les feuilles fraîches, vous pouvez aussi les faire sécher ou les congeler, mais elles perdrons de leur arôme
Carte d'identité
Nom commun :
Basilic thaï siam queen
Genre de la plante :
Ocimum
Espèce :
Basilicum
Variété :
Thaï Siam Queen
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Asie
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Moyen
Arrosage
Modérément, évitez les excès d'eau
Resistance au froid
10 à 15 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Godet
Diamètre du pot (cm) :
9.0
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