Betteravec rouge 'crapaudine' le sachet de 250 graines environ (6g)

Cette variété à racine allongée, presque complètement enterrée a une peau noire crevassée et gerçurée. Sa chair violet foncé est très sucrée. Lorsqu'elle est cuite au four ou sous la cendre, sa qualité gustative est supérieure à celle des autres variétés. Elle convient pour la consommation d'automne et d'hiver.
Feuillage : Caduc.
Hauteur à maturité : 40cm.
Fleur : Blanc.
Parfum : .
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : Extrêmement résistant (< -23°C).
Type de sol : Argilo-limoneux (riche et léger), Frais Ph Tous.
Période de floraison : .
Période de récolte : Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre.
Famille
Livré en : Graines
Ref Jardin du Picvert : 1573