Réf. : 0b80d00a
Description détaillée
Caractéristiques principales
Cette variété à racine allongée, presque complètement enterrée a une peau noire crevassée et gerçurée. Sa chair violet foncé est très sucrée. Lorsqu'elle est cuite au four ou sous la cendre, sa qualité gustative est supérieure à celle des autres variétés. Elle convient pour la consommation d'automne et d'hiver.
Feuillage : Caduc.
Hauteur à maturité : 40cm.
Fleur : Blanc.
Parfum : .
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : Extrêmement résistant (< -23°C).
Type de sol : Argilo-limoneux (riche et léger), Frais Ph Tous.
Période de floraison : .
Période de récolte : Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre.
Livré en : GrainesProduit biologique :
NON
Floraison parfumée :
Non
Résistance au froid :
Non
Origine France Garantie :
Non
Produit destiné au tri sélectif :
Non
Carte d'identité
-
Label rouge :
Non
-
Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
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