“ Superbe et très original arbre d'ornement. Fruits parfumés. ”
Caractéristiques principales
Arrosage
Un arrosage abondant et suivi est la clé de la réussite des agrumes. Pour ces arbustes originaires de zones de mousson, les apports d'eau réguliers sont indispensables. Même en hiver. On veillera donc à ce que le substrat reste toujours humide. Sans être
Plantation
de Mars à Septembre
Récolte
de Janvier à Février
Type de sol
Normal
Le bigaradier, aussi appelé orange amer ou bigarade, est un agrume reconnu pour ses fleurs blanches parfumées et ses fruits amers. Le fruit est plutôt rond, doté d'une peau épaisse, dont la couleur oscille entre le jaune et l'orange. Côté saveurs, il se distingue par son amertume et son acidité, ce qui le rend particulièrement adapté pour la préparation de marmelades et de confitures.
Truffaut conseille :
Les agrumes sont parfois attaqués par de drôles d'insectes camouflés sous de petites carapaces. Il s'agit des cochenilles, de la même famille que les pucerons et faisant les mêmes dégâts : elles piquent et sucent la sève, produisent du miellat une substance collante qui peut servir de base à la fumagine, un champignon teinté de noir. Les insecticides sont peu efficaces sur ces parasites protégés d'une cuirasse. Pour lutter contre les cochenilles, il suffit de pulvériser sur les arbustes un "traitement d'hiver" encore appelé "huile blanche" et ce avant le début du printemps. Ce produit ne contient aucun pesticide. Il s'agit simplement d'une huile qui en recouvrant les cochenilles les asphyxie.Truffaut informe :
Mais non la culture des agrumes n'est pas réservée qu'aux chanceux qui possèdent un jardin sur le littoral méditerranéen (et qui peuvent cultiver la plante en pleine terre) ni même à ceux qui peut ranger leurs orangers et autres citronniers dans une véranda durant l'hiver.Dans les régions où les gelées sévissent et lorsque l'on ne possède pas d'orangerie, il est toujours possible de cultiver les agrumes en pot et de les déplacer dans des endroits abrités du vent. On adapte ainsi une protection : les arbustes sont couverts par une ou deux épaisseurs de voile d’hivernage et on veille à poursuivre les arrosages. Hivernage possible dans une pièce claire et peu chauffée, maximum à 10°C. (Garage, remise ou pièce fraîche de la maison).Mode d'utilisation :
Isolé, En pot
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Persistant
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Ronde
Couleur du fruit :
Orange, Jaune
Fruit exotique :
Oui
Précocité :
Normal
Récolte :
de Janvier à Février
Commentaire de la récolte :
Les fruits très étranges de cette variété se récoltent mûrs, lorsqu'ils sont bien colorés. Ils s'utilisent comme la bigarade : en confiture, en confiserie, dans la confection de liqueurs et vins d'agrumes (les écorces glissées dans des alcools pour les aromatiser)...
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Bonne
Idéal en cuisine pour :
Confiture, Gelée
Carte d'identité
Genre de la plante :
Citrus
Espèce :
Aurantium
Famille :
Rutacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Les bigaradiers sont originaires de Chine.
Plantation
Plantation
de Mars à Septembre
Apport conseillé à la plantation
Terreau universel
Entretien
Arrosage
Un arrosage abondant et suivi est la clé de la réussite des agrumes. Pour ces arbustes originaires de zones de mousson, les apports d'eau réguliers sont indispensables. Même en hiver. On veillera donc à ce que le substrat reste toujours humide. Sans être gorgé d'eau bien sûr.
Nutrition
Les agrumes, surtout ceux cultivés en pot, ont besoin d'une fertilisation suivie. On leur apporte donc de l'engrais complet, dans l'idéal sous forme de granules se diffusant lentement, de mars à septembre. Pour éviter que les racines des arbustes ne brûlent il est indispensable de ne fertiliser que des plantes bien arrosées (et non assoiffées) et de respecter scrupuleusement les dosages recommandés.
Commentaires sur période de taille
Les agrumes n'ont pas besoin de taille pour fructifier. Mais il est parfois nécessaire de couper quelques rameaux et quelques branches pour limiter leur encombrement. On opère alors à la sortie de l'hiver.
Resistance au froid
0 à -5 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Diamètre du pot (cm) :
15
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