Bio - chou chinois - granat - 40 graines - brassica rapa ssp. Pekinensis

SAFLAX - BIO - Chou chinois - Granat - 40 graines - Brassica rapa ssp. pekinensis

Une salade à croissance rapide et un légume délicieux pour les wok



Le Granat forme des têtes longues, minces et fermées. Ses feuilles ondulées s'unit avec la racine pour former une tête assouplie conique ou ovale de 50 à 60 cm de longueur. Le tronc, qui est sinon typique chez les chous, lui manque complètement. La plante bisannuelle croît comme une plante annuelle chez nous. Le chou chinois développe beaucoup de masse foliaire. Coupez les têtes le plus près du sol possible et enlevez toutes les feuilles extérieures lâches. Le chou chinois peut être mangé cru et cuit. Il a un goût doux et aromatique, mais il n'a pas un goût de chou trop intense. Le chou chinois est surtout utilisé dans les recettes asiatiques. Le chou chinois passe dans les salades avec des fruits comme les pommes, les oranges ou les pêches, avec des légumes comme les tomates, les poivrons et les cornichons ou avec des ajouts savoureux comme les cubes de jambon et les oeufs cuits. En tant que légume, il est mieux de le cuire au wok ou dans des soupes ou des ragoûts. 8 à 10 minutes de cuisson sont suffisantes.

Emplacement naturel: Le chou est cultivé en Chine depuis le 5ème siècle. Il est ensuite arrivé en Europe à la fin du 19ème siècle.

Cultivation: De janvier à mars, vous pouvez mettre les plantes dans un jardin d´hiver protégé du vent avec une couverture en textile polaire ou sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Mettez trois graines par trou de plantation dans du substrat en fibres de coco ou dans de la terre potagère BIO à environ un centimètre de profondeur. Après la germination, laissez seulement le semi le plus puissant dans chaque trou. La période entre l'apparition des semis et la plantule dure quatre à six semaines. La température de germination idéale se trouve entre 15 et 20 °C. Dès que les jeunes plantes ont des racines profondes dans la motte, vous pouvez les mettre en plein air à partir de fin mai lorsqu'il n'y a plus de gel nocturne qui peut apparaître. Plantez-les séparées de 40 à 50 cm et assez profondément que la base des racines soit couverte à environ 1 cm de terre et alimentez la plantation avec du compost.

Emplacement: En tant que plante à gros besoin, la plante prospère le plus dans des terres profondes et riches en nutriments avec une bonne capacité à stocker l'eau dans un endroit ensoleillé dans le potager.

Se soucier: La plante a besoin d'un approvisionnement régulier en eau et en nutriments. Arrosez généreusement, surtout lors de jours chauds, mais évitez l'eau stagnante. Lorsque vous enlevez les mauvaises herbes régulièrement et assouplissez la terre environnante, les plantes vous remercient avec un rendement et un arôme plus importants. Fournissez de l'engrais potager BIO régulièrement à la plante après la transplantation et jusqu'à deux à trois semaines avant la récolte.

En hiver: L'ensemencement doit avoir lieu tous les ans.

Adéquation du bonsaï: Non

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