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Plant de bourrache officinale bio : en godet

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    Belles fleurs bleues, semis spontané

    Julien - Expert jardin

    • Caractéristiques principales

      • Hauteur à maturité (cm)

        45

      • Résistance au froid

        0 à -5 °C

      • Feuillage

        Saisonnier

      • Arrosage

        Lors de la plantation, ensuite par temps sec

      • Plantation

        de Avril à Juin

      Plante annuelle herbacée, hérissée de poils qui brillent au soleil. Belles fleurs à 5 pétales en étoile, bleu azur, de mai à août. Feuilles ovales, jeunes consommées en salade, adultes à cuire en légumes.

      Truffaut conseille : 

      Plantez la bourrache en exposition doucement ensoleillée. Ses jolies fleurs bleues, décoratives, vous permettront de l'utiliser au potager mais aussi au jardin fleuri. Elle se sème spontanément, veillez à ne pas la laisser devenir envahissante
      • Plante méditerranéenne : 

        Non

      • Mode d'utilisation : 

        Potager,Massif,Plate-bande

      • Port de la plante : 

        Touffe

      • Feuillage : 

        Saisonnier

      • Couleur du feuillage : 

        Vert

      • Feuillage décoratif : 

        Non

      • Hauteur à maturité (cm) : 

        45

      • Largeur moyenne à maturité : 

        30

      • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

        H 45 L 30 cm

      • Lieu de vie : 

        Plante d'extérieur

      • Exposition : 

        Soleil,Mi-ombre

      • Type de sol : 

        Humifère,Normal

      • Période de récolte : 

        de Mai à Septembre

      • Commentaire de la récolte : 

        Les feuilles se consomment jeunes, les fleurs s'utilisent fraîches

      • Commentaire qualité gustative : 

        Goût proche de celui du concombre

      • Qualité culinaire : 

        Bonne

      • Utilisation Feuille : 

        Pour aromatiser les salades, poissons et potages ou en infusions

      • Utilisation Fruit : 

        En décoration dans les salades

      • Mode d'utilisation : 

        Frais

      • Conseil conservation : 

        Les feuilles se consomment jeunes, séchées elles risquent de noircir, les fleurs s'utilisent fraîches on peut également les glacer dans du sucre ou les sécher à l'air libre

    • Carte d'identité

      • Nom commun : 

        Bourrache

      • Genre de la plante : 

        Borago

      • Espèce : 

        Officinalis

      • Famille : 

        Boraginacées

      • Mode de vie : 

        Annuel

      • Origine de l'espèce : 

        Régions méditerranéennes

    • Plantation

      Plantation

      de Avril à Juin

      Apport conseillé à la plantation

      Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Terreau plantation au jardin

    • Entretien

      Facilité d'entretien

      Facile

      Arrosage

      Lors de la plantation, ensuite par temps sec

      Resistance au froid

      0 à -5 °C

    • Conditionnement

      • Conditionnement : 

        Godet

      • Diamètre du pot (cm) : 

        9.0

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