Braisière Professionnelle en Inox Sans Couvercle INOX-PRO
Conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle.

• Corps en acier inoxydable 18/10.
• Sécurité : soudures des anses par résistance.
• Solide et robuste : anses en fil inox ultra-résistantes, 500kg.
• Efficient : couvercles conçus pour économiser de l'énergie.
• Unique : identification de l´origine et type de système de cuisson.
• Garantie : contrôle de tous les processus de production.
• Qualité : polissage satiné uniforme à l´intérieur et à l´extérieur de tous les modèles.
• Rayons permettant un entretien facile et rapide.
• Induction : fond sandwich (inox - alu - inox).
• Contrôle : soudure artisanale et vérification de chaque unité.

Capacités selon dimensions :

• Diamètre 16 cm - Capacité 2.1 litres
• Diamètre 18 cm - Capacité 3 litres
• Diamètre 20 cm - Capacité 4 litres
• Diamètre 24 cm - Capacité 6.3 litres
• Diamètre 28 cm - Capacité 10.2 litres
• Diamètre 30 cm - Capacité 12.7 litres
• Diamètre 32 cm - Capacité 15.2 litres
• Diamètre 35 cm - Capacité 20.2 litres
• Diamètre 40 cm - Capacité 31.4 litres
• Diamètre 45 cm - Capacité 44.5 litres
• Diamètre 50 cm - Capacité 59 litres
• Diamètre 60 cm - Capacité 99 litres