De qualité supérieure et plus efficaces que le charbon de bois traditionnel, ces briquettes de charbon sont composées de déchets de bois non traité. 10kg
Truffaut conseille :
Utilisez les briquettes pour réaliser des cuissons indirectes. Ce type de cuisson est utilisée pour toutes les grosses pièces de viandes, mais aussi pour les aliments plus délicats.
Truffaut informe :
Le charbon est un combustible fossile d’origine organique. Il est le résultat de la transformation de biomasse (résidus de forêts notamment) enfouie dans le sol au cours des temps géologiques.
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