La base de la rôtisserie au feu de bois! Adaptée pour la grillade d'un poulet entier, d'un magret ou même d'un gigot, cette broche en inox massif garantit la cuisson saine de chacun de vos gibiers. Vous pouvez positionner sur la broche deux poulets ou autres pièces a cuire, avec notre BBQ série 400 vous disposez de 54cm de longueur de grill. La broche fait 86cm de long de la pointe au manche bois compris, elle est en inox plein rond Ø12mm. Cette broche est entrainée par le moteur SAVY développant une force de 10kg. La liaison broche-moteur est assurée par un emboitement de carrés inox male/femelle de 8mm. N'oubliez pas de rajouter a cette broche autant de paires de pic poulet nécessaires pour réaliser vos cuissons! Il est possible d'utiliser un plat recueil jus en dessous de la broche pour éviter de salir le foyer horizontal et/ou afin de cuire des légumes dans les jus de cuisson issus de la broche.... hummmm !