Le Cassis - Ribes nigrum 50/60cm est un arbuste fruitier rustique et productif. En avril-mai, il se couvre de petites fleurs verdâtres groupées en grappes discrètes, mais mellifères, attirant les pollinisateurs. Elles donnent naissance en été à des grappes de baies noires brillantes, au goût intense et acidulé. Elles sont riches en vitamine C et en antioxydants.

Ces fruits sont délicieux en gelées, confitures, sirops, liqueurs et pâtisseries, mais peuvent également être consommés frais. Le Ribes nigrum atteint 1,5 à 2 m de hauteur adulte et forme un arbuste vigoureux au port buissonnant. Facile à cultiver, il apprécie les sols fertiles, frais et riches en humus. Il préfère une exposition ensoleillée ou mi-ombragée.

Livré en pot, hauteur 50/60cm, le cassis est un choix idéal pour des récoltes gourmandes et vitaminées.

Caractéristiques :

• Fleurs : petites fleurs verdâtres en grappes, mellifères
• Arbuste : arbuste fruitier caduc, port buissonnant et vigoureux
• Hauteur adulte : 1,5 à 2 m
• Floraison : avril à mai
• Exposition : soleil ou mi-ombre
• Sol : fertile, frais, riche en humus et bien drainé
• Livré : en pot, hauteur 50/60cm