Caractéristiques principales
Le céleri chinois est une bisannuelle issue d'un croisement entre le céleri rave et le persil. On consomme ses feuilles et les tiges comme le persil, mais avec un goût de céleri, soit frais avec les crudités en salade, cuit avec des légumes, en sauce pour viandes, volailles ou poisons. On peut même en faire des confitures.
Feuillage : Semi-persistant.
Hauteur à maturité : 25cm.
Fleur : Jaune.
Parfum : .
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : .
Type de sol : Argilo-limoneux (riche et léger), Ph Tous.
Période de floraison : Juin, Juillet.
Période de récolte : Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre.
Livré en : Godet de 7/8 cmProduit biologique :
NON
Floraison parfumée :
Non
Résistance au froid :
Non
Origine France Garantie :
Non
Produit destiné au tri sélectif :
Non
Carte d'identité
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Label rouge :
Non
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Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
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