“ La finesse aromatique du potager ! ”
Caractéristiques principales
Le Cerfeuil est originaire d'Asie centrale, apprécié des Romains il a été ensuite oublié. C'est au moment des croisades que le Cerfeuil est revenu en France. Devenu aujourd'hui un incontournable de la famille des Apiacées, il est facile à utiliser en cuisine et comme plante médicinale.
Plante annuelle, le Cerfeuil peut atteindre 60 cm de haut. De petites fleurs blanches en ombelles viennent l'orner. Ses feuilles vertes finement découpées peuvent ressembler au persil mais son goût anisé est caractéristique de la variété.
Le Cerfeuil est parfait pour les salades, potages, légumes ou encore poisson. Pensez à l'ajouter en fin de cuisson pour garder toute sa saveur. Il est riche en fer et calcium. Au potager le Cerfeuil est l'ennemi des limaces, vous pouvez en abuser sans modération.
Cet aromate nécessite un sol drainé, léger et humide. Le Cerfeuil est plutôt résistant au froid, cependant le protéger en hiver évite une montée trop rapide en graines.
Le Cerfeuil peut être utilisé en application cutanée sur une piqûre d'insectes et favorise la cicatrisation des plaies.Période Plantation : Mars à septembre
Distance de Plantation : 20 - 30 cm
Exposition : Mi-ombre
Date de floraison : 0
Arrosage : Régulier
Utilisation : Jardinières, carrés aromatiques, potées
Récolte ou cueillette : Mars à septembre
A associer avec : Radis, laitue, tomate, haricots
A éloigner de : Plantes de la même famille comme les carottes, le céléri, le persil qui favroisent les mêmes ravageurs.arAvant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau Emiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.CONSEILS D’ENTRETIEN :
Laisser quelques hampes florales pour que le Cerfeuil se ressème l'année suivante. Arrosez régulièrement pour éviter la montée en graines.Contenant : 100% recyclé recyclable
Vos plantes sont expédiées dans un Emballage sans plastique, le sachet qui enveloppe le pot est en amidon de pomme de terre.
Produit biologique :
NON
Floraison parfumée :
Non
Résistance au froid :
Non
Origine France Garantie :
Non
Produit destiné au tri sélectif :
Non
Libellé :
Haute Valeur Environnementale
Provenance de l'article :
France
Carte d'identité
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Label rouge :
Non
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Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
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Dimensions
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Longueur (cm) :
11
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Largeur(cm) :
11
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Hauteur (cm) :
30
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