WAS GERMANY

Chalumeau de cuisine pro h 180 mm ø 45 mm - was germany

Réf. : e4849bfd
Description détaillée
Offre TRUFFAUT
46,56 €
dont 0.00€ d’éco-part
Livraison gratuite
WAS GERMANY

Chalumeau de cuisine pro h 180 mm ø 45 mm - was germany

Produits de qualité et durables

Pierre-Adrien

  • Caractéristiques principales

    Chalumeau professionnel – WAS Germany – Jusqu'à 1 300 °C – Allumage piézo – Rechargeable au butane #html-body [data-pb-style=IJS9YKH]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Chalumeau professionnel WAS Germany : Puissance, sécurité et précision pour la cuisine professionnelle

    Le chalumeau de cuisine professionnel WAS Germany est un outil hautes performances, conçu pour les cuisines professionnelles, pâtisseries et métiers de bouche exigeant puissance, précision et sécurité. Capable d'atteindre une température allant jusqu'à 1 300 °C, il permet des finitions rapides et parfaitement maîtrisées, même sur les applications culinaires les plus techniques.

    Fonctionnant au butane rechargeable (gaz non compris), ce est doté d'un allumage piézo inusable, garantissant une fiabilité durable et une mise en service immédiate. Sa commande à une main, associée à un socle stable, assure une utilisation confortable et sécurisée, même en situation de travail intensif.

    Conception ergonomique et sécurité renforcée

    Ce chalumeau WAS Germany est équipé d'un interrupteur de sécurité et d'une fonction de fonctionnement continu, permettant de maintenir la flamme sans pression constante sur la commande. Sa capacité de 63 ml offre une bonne autonomie pour les opérations répétées en cuisine professionnelle.

    Compact et robuste, avec un diamètre de 45 mm et une hauteur de 180 mm, il s'intègre facilement sur le plan de travail tout en offrant une excellente prise en main.

    Applications culinaires

    Ce chalumeau professionnel est idéal pour :

    La caramélisation des crèmes brûlées et desserts

    Le brunissage et la finition des viandes et poissons

    La fonte et le gratinage du fromage

    Le travail du chocolat et du sucre

    Le pelage rapide des tomates et légumes

    Conseils d'utilisation et de sécurité

    Utiliser exclusivement du butane compatible. Effectuer le remplissage dans un espace ventilé, loin de toute source de chaleur. Toujours activer l'interrupteur de sécurité après usage et placer le chalumeau sur son socle pour un stockage sûr.

    • Couleur principale  : 

      Multicolore

    • Resistance aux UV  : 

      Non

    • À monter soi-même  : 

      Non


  • Dimensions

    • Longueur (cm) : 

      0

    • Largeur(cm) : 

      0

    • Hauteur (cm) : 

      18

    • Diamètre (cm) : 

      4.5

Sauvegarder dans une liste de favoris