Champignons noirs séchés - délices des bois

Nos champignons noirs séchés, également appelés oreilles de Judas, sont appréciés pour leur texture ferme et légèrement croquante après réhydratation. Incontournables en cuisine asiatique, ils absorbent parfaitement les saveurs des bouillons et des sauces tout en conservant leur tenue à la cuisson. Leur polyvalence et leur longue conservation en font un ingrédient pratique et savoureux au quotidien.
Produit conditionné en France. Origines : Vietnam, Chine


Ingrédients :
Champignons noirs séchés (Auricularia polytricha) 100%

Allergènes :


Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.

Conseil d'utilisation :
Réhydrater 15 minutes dans une eau à ébullition puis rincer abondamment avant de les intégrer dans une préparation culinaire.



Informations produit :
Poids net : 100g
Origine : France

Energie : 1186KJ /282Kcal
Lipides : 3,7g dont acides gras saturés 0,5g
Glucides : 24g dont sucres 19g
Protéines : 26g
Fibres alimentaires : g
Sel : 0,13g

Emballage : Pot en Plastique

Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.