Chicorée à large feuille Rosa di Treviso 2 ( rouge de Trèvise )

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15/06/2020

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  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    variété d’origine italienne à feuilles longues et étroites, verte l'été et rouge vif dès les premiers froids. Très croquante. Pour consommation en automne-hiver. CHOIX DU SOL : les chicorées préfèrent un sol riche en matière organique très décomposée. Les sols trop légers lui sont peu favorables. SEMIS : directement en place, de mai à août, en rangs espacés de 30cm. Eclaircir un mois plus tard, à 20cm entre les plants. CULTURE : la plante développe de grandes feuilles vertes aux côtes marquées de rouge.A la reprise de la végétation au printemps, le bourgeon central forme une pomme allongée à feuillage intensément coloré de rouge pourpre. RECOLTE : à partir de février jusqu’en mai. Cueillir la pomme comme une salade, à l’aide d’un couteau. CONSEILS : pour faciliter la levée, couvrir le semis d’1cm de terreau tamisé. Les feuilles de chicorée sont diurétiques et favorisent le transit intestinal. On consomme les feuilles en salades.

    • Grammage : 

      4.000000

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

  • Carte d'identité

    • Espèce : 

      Intybus

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