Chicoree sauvage amelioree blonde

La salade Améliorée Blonde est très appréciée après les froids. Elle forme de petites rosettes, comme de petites laitues aux feuilles bien tendres.

Elle se sème en place, en lignes ou à la volée, dans une terre fraîche. Les rosettes se récoltent au fur et à mesure, en les coupant au ras du sol. Rustique, elle se plaît dans les jardins aux hivers frais.

En cuisine, ses petites rosettes tendres se dégustent entières, en salade, avec une vinaigrette relevée.

Fiche d'identité de la Salade Améliorée Blonde
• Type : petite laitue de printemps
• Port : petites rosettes
• Feuilles : bien tendres
• Saison : très appréciée après les froids
• Semis : d'août à octobre et en mars
• Récolte : de mars à mai
• Utilisation : salade tendre

Les atouts de la salade Améliorée Blonde
• Petite laitue
• Très appréciée après les froids
• Forme de petites rosettes
• Feuilles bien tendres
• Graines non traitées

Pourquoi choisir la salade Améliorée Blonde ?
Cette salade s'adresse aux jardiniers qui veulent des salades tendres à la sortie de l'hiver.

Ses petites rosettes sont aussi jolies que savoureuses.

En semant les graines de salade Améliorée Blonde, vous récoltez de petites rosettes tendres après les froids.

Période de semis & de récolte

JAN FéV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DéC

SemisRécolte

Conseils de semis

Cycle de vieAnnuel Durée de levée5 à 10 jours T° de levée12 à 20 °C TechniqueEn pépinière ou en place Profondeur0,5 cm ContenantPleine terre ou jardinière

Conseils de culture

ExpositionSoleil à mi-ombre ArrosageRégulier, sans excès SolFin, frais, riche en humus PortRosette Hauteur20 à 30 cm Espacement30 cm RusticitéRustique Récolte8 à 10 semaines

Bien cultiver la Salade Améliorée Blonde

Quand semer la salade Améliorée Blonde ?

De février (sous abri) à août en pleine terre. Pour en avoir toujours une prête à cueillir, semez une petite quantité toutes les 3 semaines.

Comment semer la laitue ? Préparez une terre fine et bien émiettée. Semez clair en lignes peu profondes (0,5 cm). Recouvrez d'un voile de terreau et tassez légèrement. Arrosez en pluie fine et gardez humide jusqu'à la levée. Repiquez au stade 4-5 feuilles, à 30 cm, sans enterrer le collet. Comment entretenir la salade Améliorée Blonde ?

Binez régulièrement, arrosez le matin au pied et paillez en été pour garder la fraîcheur et limiter la montée en graines.
Astuce Fabre : en plein été, semez à mi-ombre, la salade restera plus tendre.

Quand récolter la salade Améliorée Blonde ?

8 à 10 semaines après le semis, quand la pomme est bien formée et ferme au toucher. Récoltez de préférence le matin.

Quels sont les ennemis de la laitue ?

Limaces et escargots : piège à bière ou cendre autour des plants.
Pucerons : jet d'eau ou savon noir.
Brémia (mildiou) : évitez d'arroser le feuillage le soir.

Comment déguster la salade Améliorée Blonde ?

En salade, simplement assaisonnée, avec des herbes fraîches, en salade composée ou dans les sandwichs. Elle se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur.

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