Chicoree scarole cornet de bordeaux - 3 g

La Chicorée Cornet de Bordeaux est une excellente salade d'hiver. Elle forme une pomme haute, à feuilles larges, et se montre très résistante au froid. Elle convient aux cultures de printemps et d'automne.
Le semis se fait en février-avril sur couche, ou de mai à juillet en pépinière en pleine terre. Après éclaircissage, les plants sont repiqués lorsqu'ils ont 8 feuilles, en les espaçant de 25 à 40 cm, puis arrosés à la reprise. Quelques jours avant la récolte, on blanchit le cœur en liant la pomme ou en la couvrant d'un pot. Sa rusticité permet de la garder au jardin pendant les mois froids.
En cuisine, ses larges feuilles se dégustent en salade, avec une vinaigrette relevée, ou cuites, braisées ou en soupe.
Fiche d'identité de la Chicorée Cornet de Bordeaux
• Type : scarole d'hiver
• Pomme : haute
• Feuilles : larges
• Rusticité : très résistante au froid
• Culture : printemps et automne
• Semis : de février à juillet
• Récolte : de juin à janvier

Les atouts de la Chicorée Cornet de Bordeaux • Pomme haute à feuilles larges • Très résistante au froid • Excellente salade d'hiver • Culture de printemps et d'automne • Graines non traitées
Pourquoi choisir la Chicorée Cornet de Bordeaux ? Cette chicorée est idéale pour les jardiniers qui veulent de la salade fraîche en plein hiver.
Sa robustesse en fait une valeur sûre du potager froid.
En semant les graines de chicorée Cornet de Bordeaux, vous profitez d'une salade d'hiver savoureuse et résistante.