Chicoree scarole geante maraichere marie - 2 g

La Chicorée Géante Maraîchère Race Marie est une variété productive et vigoureuse, appréciée pour son cœur bien ferme et très serré. Très volumineuse, elle est destinée à la culture d'été et d'automne, et se montre très résistante au froid.
Le semis se fait en février-avril sur couche, ou de mai à juillet en pépinière en pleine terre. Après éclaircissage, les plants sont repiqués lorsqu'ils ont 8 feuilles, en les espaçant de 25 à 40 cm, puis arrosés à la reprise. Quelques jours avant la récolte, on blanchit le cœur en liant la pomme ou en la couvrant d'un pot. Des arrosages réguliers en été favorisent le développement de belles têtes.
En cuisine, sa chicorée se déguste en salade, avec une vinaigrette à l'ail, des croûtons ou des lardons. Ses feuilles extérieures, plus fermes, peuvent aussi être cuisinées braisées.
Fiche d'identité de la Chicorée Géante Maraîchère Race Marie
• Type : scarole géante maraîchère
• Plante : productive et vigoureuse
• Cœur : bien ferme, très serré
• Volume : très volumineuse
• Rusticité : très résistante au froid
• Semis : de février à juillet
• Récolte : de juin à décembre

Les atouts de la Chicorée Géante Maraîchère Race Marie • Très résistante au froid • Productive et vigoureuse • Cœur bien ferme, très serré • Très volumineuse • Culture d'été et d'automne • Graines non traitées
Pourquoi choisir la Chicorée Géante Maraîchère Race Marie ? Cette chicorée est idéale pour les jardiniers qui veulent de grosses salades jusqu'aux premiers froids.
Sa résistance au froid prolonge la saison des salades.
En semant les graines de chicorée Géante Maraîchère Race Marie, vous récoltez des têtes volumineuses et savoureuses, de l'été à l'automne.