Plants de chicorées scarole 'Bouclée Elysée : barquette de 12 plants
“ Cœur plein, pourcentage de blanc élevé, variété pour récolte d'été et début d'automne, la référence dans le type grosse bouclée ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
25
Arrosage
Régulier, principalement en période de forte chaleur, ne mouillez pas le feuillage
Plantation
de Avril à Juillet
Type de sol
Humifère, Normal
La chicorée scarole grosse bouclée 2 élysée est une plante annuelle volumineuse, aux feuilles ovales assez larges, bouclées, disposées en rosette autour d'un cœur plein, pourcentage de blanc élevé. Il est conseillé de faire blanchir le feuillage quinze jours avant la récolte, pour enlever une partie de l'amertume, utilisation en salade accompagnée selon vos goûts, variété pour récolte d'été et début d'automne, la référence dans le type grosse bouclée
Truffaut conseille :
Plantez-les dans un sol riche et frais mais bien drainé, en exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Faites blanchir le feuillage quinze jours avant la récolte, en le resserrant ou en le couvrant d'une cloche opaque ou d'un pot renversé, pour enlever une partie de l'amertume du feuillageMode d'utilisation :
Potager, Massif
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
Feuilles vertes, ondulées, pourcentage de blanc élevé
Forme du fruit ou légume :
Touffe étalée
Port de la plante :
Etalé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
25
Largeur moyenne à maturité :
45
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 25 L 45 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Humifère, Normal
Période de récolte :
de Juillet à Septembre
Commentaire de la récolte :
Faites blanchir le feuillage quinze jours avant la récolte, en le resserrant ou en le couvrant d'une cloche opaque ou d'un pot renversé, pour enlever une partie de l'amertume du feuillage
Commentaire qualité gustative :
Les feuilles vertes sont un peu amères, les plus blanches sont plus douces
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Le feuillage s'utilise en salades, accompagné selon vos goûts
Mode d'utilisation :
Frais
Conseil conservation :
Ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur après récolte
Carte d'identité
Nom commun :
Chicorée scarole grosse bouclée 2 élysée
Genre de la plante :
Cichorium
Espèce :
Endivia
Variété :
Latifolia grosse bouclée 2 élysée
Famille :
Astéracées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Moyen-Orient et Europe méridionale
Plantation
Plantation
de Avril à Juillet
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Régulier, principalement en période de forte chaleur, ne mouillez pas le feuillage
Resistance au froid
0 à -5 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Barquette de 12 plants
Avis clients
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