“ Production d'automne, grosse pomme blanche, dense et lourde ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
45
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement en périodes sèches
Plantation
de Juin à Août
Type de sol
Humifère
Le chou-fleur optimist F1 forme des inflorescences globuleuses blanches, regroupées en une grosse pomme dense et lourde qui est la partie consommée, crue à croquer en salade ou cuite, après l'avoir fait blanchir quelques minutes, accompagnée d'une sauce ou gratinée
Truffaut conseille :
Plantez-les à bonne distance les uns des autres, ce sont des plantes assez larges, plantez-les dans un sol riche et frais, bien drainé, en exposition ensoleillée ou légèrement ombragéeMode d'utilisation :
Potager, Massif
Couleur :
Blanche
Description de la couleur :
Grosse pomme blanche regroupant plusieurs inflorescences globuleuses
Forme du fruit ou légume :
Grosse pomme regroupant plusieurs inflorescences globuleuses
Port de la plante :
Etalé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
45
Largeur moyenne à maturité :
50
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 45 L 50 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Humifère
Période de récolte :
de Octobre à Décembre
Commentaire de la récolte :
Il est préférable de les récolter avant l'arrivée des fortes gelées
Commentaire qualité gustative :
Goût doux, grains fins
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Les inflorescences sont consommées cuites après les avoir fait préalablement blanchir quelques instants à l'eau bouillante, puis sautées ou gratinées, crues à croquer, en salade
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais
Conseil conservation :
Si vous ne pouvez les consommer rapidement après récolte, congelez-les en séparant les inflorescences
Carte d'identité
Nom commun :
Chou-fleur optimist F1
Genre de la plante :
Brassica
Espèce :
Oleracea
Variété :
Botrytis optimist F1
Famille :
Brassicacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Sud-est de l'Europe, Moyen-Orient
Plantation
Plantation
de Juin à Août
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement en périodes sèches
Resistance au froid
0 à -5 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Barquette de 6 plants
Avis clients
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