“ Variété de chou frisé ou chou kale. Décoratif par sa couleur rouge cramoisi. Plantation au printemps ou en été. Récolte de septembre à mai. Gustatif et peu calorique. ”
Veillez à ce que la terre soit toujours humide, surtout en été.
Plantation
de Mai à Juillet
Le genre Brassica comprend 5 espèces originaires d'Europe méditerranéenne et d'Asie. Brassica oleracea (Chou) est l'une de ces espèces, originaire des régions méditerranéennes. Brassica oleracea var.acephala est le nom botanique du chou frisé ou chou kale. 'Redbor' F1 est une variété horticole de chou frisé rouge. La variété de chou frisé 'Redbor' F1 a un port dressé de 80 cm et ne forme pas de pomme. Feuillage frisé, très découpé, rouge cramoisi devenant lie de vin avec le froid. Plantation au printemps ou en été, au soleil, dans un sol riche, frais, profond. Récolte de septembre à mai. Apportez une fumure seulement à la plantation et un engrais liquide organique pendant la croissance. Veillez à ce que la terre soit toujours humide, surtout en été.
Truffaut conseille :
Plantez cette variété de chou frisé ou kale, au soleil, dans un sol riche, frais, profond. Veillez à ce que la terre soit toujours humide, surtout en été.
Truffaut informe :
Ce légume oublié, très apprécié au Moyen-Age, revient en force dans nos assiettes. Il est riche en vitamine C, plus riche qu'une orange!
Mode d'utilisation :
Potager, En pot
Couleur :
Rouge, Violet
Description de la couleur :
rouge cramoisi devenant lie de vin avec le froid.
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Rouge, Violet
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
80
Largeur moyenne à maturité :
60
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 80 L 60 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Humifère, Frais
Période de récolte :
de Septembre à Mai
Commentaire de la récolte :
Récolte feuille par feuilla au couteau
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Excellente
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Salades
Utilisation Fruit :
Cuites à la vapeur
Mode d'utilisation :
Frais, A cuire
Mode conservation :
Congélation
Conseil conservation :
Ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur.
Carte d'identité
Nom commun :
Chou frisé ou kale rouge Redbor F1
Genre de la plante :
Brassica
Espèce :
Oleracea
Variété :
var.acephala 'Redbor'F1
Famille :
Brassicacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Originaire des régions méditerranéennes
Plantation
Plantation
de Mai à Juillet
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Arrosage
Veillez à ce que la terre soit toujours humide, surtout en été.
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