“ Cette plante aromatique est idéale pour assaisonner les sauces et salades. Elle peut être cultivée en pot sur un rebord de fenêtre. ”
Caractéristiques principales
Semis
de Février à Mai
Cette plante condimentaire, rustique et très productive est assez voisine de l'oignon, mais forme un renflement bulbeux très allongé, rouge et cuivré. Parfois appelée “Cive”, la ciboule commune rouge a une saveur plus prononcée que celle de la ciboule blanche hâtive. Cette plante peut atteindre une hauteur de 30 cm.
Truffaut conseille :
Nous vous recommandons de semer clair en place, peu profond à l'automne pour la levée au printemps suivant. La récolte peut se prolonger l'hiver en protégeant les plants dès les premiers froids.Truffaut informe :
La ciboule était vraisemblablement connue en Chine, il y a 5000 ans. Elle commence à être cultivée en Europe vers la fin du Moyen âge et reste l'une des plantes condimentaires les plus utilisées en cuisine. On la trouve encore à l'état sauvage dans certaines régions de Sibérie. Elle fut introduite en Europe par les Russes.Mode d'utilisation :
Potager, En pot, En jardinière
Segment graine :
Aromatiques
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
1 g
Couleur :
Vert, Rouge
Description de la couleur :
Rouge cuivré
Forme du fruit ou légume :
Très allongé, hauteur : 30 cm
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Mai à Octobre
Commentaire de la récolte :
De Mai à Octobre, trois mois après le semis. , La récolte peut se prolonger l’hiver en protégeant les plants dès les premiers froids.
Rendement :
Excellent
Commentaire qualité gustative :
Comme la ciboulette, c’est une herbe à l’odeur d’oignon.
Mode d'utilisation :
Frais, A cuire
Mode conservation :
Apte à la congélation
Carte d'identité
Nom commun :
Ciboule ' Rouge ' commune
Genre de la plante :
Allium
Espèce :
Fistulosum
Variété :
Rouge ' commune
Famille :
Liliacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Asie
Plantation
Semis
de Février à Mai
Commentaires sur période de semis
De Février à Mai. Semer en place, à la volée, ou en lignes distantes de 15 à 20 cm, ou en bordure.
Conditionnement
Conditionnement :
Sachet
Avis clients
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