5 sachets de semences reproductibles bio légumes oubliés : panais, tomate coeur de boeuf, courges butternut, fenouil et fèves aguadulce Le panais (Pastinaca sativa) est un légume qui parfumera vos potages. Il peut également être cuisiner dans une tarte hivernale aux légumes ou encore dans un flan panais / carotte. Le semis se fait entre mars et juin à exposition ensoleillé et dans un sol profond et la récolte entre juillet et décembre. Veillez à ce que le sol reste humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles. Contenance : 1,84 g pour 400 graines. La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison. Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle est pafaite en sauce, garniture ou en salade. Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée. Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germer. La récolte a lieu entre juin et septembre. Contenance : 0,19 g pour 50 graines. La courge butternut, en forme de poire à l'écorce crème et à la chair orangée est dense, fondante et savoureuse. Semez les graines entre mai et juillet à 2 cm de profondeur tous les mètres. Bien les arroser. Récoltez les fruits à maturité lorsque le pédoncule devient ligneux, soit environ 105 jours après le semis. Fruits de 1,5 à 2,5 kg. Poids : 2,5 g. Graines de Fenouil à semer : tous les 10 cm dans des sillons espacés de 20 cm, au soleil dans un sol frais, riche et bien drainé, en semis en avril-mai, puis en pleine terre en juin-juillet. Recouvrez d'1 cm de substrat et arrosez en pluie fine. Maintenez le sol frais jusqu'à la levée. Une fois que vos jeunes plantules ont 4-5 feuilles, éclaircissez pour ne garder que les plus vigoureux. Fèves d'Aguadulce : cette variété a des cosses très longues (25 à 30 cm) de 7 à 8 grains. Semez les graines entre février et avril à 6 cm de profondeur par 3 graines. Espacez les rangs de 60 cm. Puis, récoltez entre juin et juillet lorsque les grains sont bien formés. Poids : 50 g.