Le concombre, légume fruit, est une plante annuelle à végétation grimpante ou rampante, aux feuilles rugueuses, dentées, palmées à cinq lobes, vert foncé, au revers grisâtre, floraison en grands cornets, jaune verdâtre, dès la fin du printemps. La variété raider F1, très productive et de récolte échelonnée, forme des fruits épineux, cylindriques, mi-longs, vert foncé, consommés en salade ou cuits en potage ou gratin
Truffaut conseille :
Plantez les concombres en exposition chaude, bien ensoleillée, vous pourrez soit les faire grimper sur un grillage ou autres supports, soit les laisser courir au sol. Prévoyez un sol très humifère et profond, pas trop humide, taillez les plantes en écimant la tige principale au dessus de la première fleur et laissez se développer les 3 ou 4 plus belles pousses, sur chacune d'elles vous ne conserverez que 2 fleurs
Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
Fruit cylindrique, mi-long, rugueux, vert foncé
Forme du fruit ou légume :
Fruit cylindrique, mi-long
Port de la plante :
Rampant
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
150
Largeur moyenne à maturité :
150
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 150 L 150 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère
Période de récolte :
de Juin à Septembre
Commentaire de la récolte :
Récolte pendant tout l'été et début d'automne, tant que les températures restent élevées
Commentaire qualité gustative :
Fruits de saveur agréable, peu amers
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Les fruits, coupés en rondelles, sont utilisés crus en salade ou cuits en potage ou en gratin. Ils sont également utilisés comme hydratant sur la peau