Réf. : 27209
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27209
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“ Feuilles et graines aromatiques ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
50
Résistance au froid
0 à 5 °C
Feuillage
Saisonnier
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite modérément
Plantation
de Avril à Juin
La coriandre est une plante aromatique annuelle herbacée, au feuillage vert foncé, découpé, les fleurs, blanc pur sont regroupées en ombelles. Les feuilles ainsi que les graines sont aromatiques, elle sont utilisées pour parfumer légumes, salades, soupes, grillades
Truffaut conseille :
Plantez la coriandre à un emplacement chaud et bien ensoleillé, à l'abri du vent. Lorsque vous prélèverez des feuilles, coupez toujours la tige au ras du sol, récoltez les graines avant maturité, dès qu'elles virent au brun clair, avant qu'elles ne se ressèment toutes seulesMode d'utilisation :
Potager,Massif,En pot
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
25
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 25 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil,Soleil
Type de sol :
Humifère,Normal
Période de récolte :
de Juin à Septembre
Commentaire de la récolte :
Vous pourrez cueillir du feuillage dès la fin mai, mais c'est seulement à partir de la mi-juillet que vous pourrez récolter les graines
Commentaire qualité gustative :
Saveur épicée et citronnée
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Dans les salades, potages, grillades, champignons à la grecque
Utilisation Fruit :
Dans les salades, potages, grillades
Mode d'utilisation :
Frais,Sec
Conseil conservation :
Conserver les graines bien séchées
Carte d'identité
Nom commun :
Coriandre
Genre de la plante :
Coriandrum
Espèce :
Sativum
Famille :
Apiacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Asie Occidentale
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Terreau pour bacs et jardinières
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite modérément
Resistance au froid
0 à 5 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
1.0
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