“ Fruit blanc crème, chair jaune orangé, fine et fondante d'excellente qualité gustative ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
50
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches
Plantation
de Mai à Juin
La courge, légume fruit, est une plante annuelle à végétation coureuse, aux tiges souples, rugueuses, de plusieurs mètres de long, munis de vrilles, aux grandes feuilles larges, découpées en plusieurs lobes, floraison en grandes trompettes jaunes, en été. La courge butternut produit des fruits piriformes, à peau blanche crème, chair jaune orangé, fine et fondante d'excellente qualité gustative, utilisée crue ou cuite dans les plats salés ou certains desserts sucrés.
Truffaut conseille :
Plantez les courges en exposition chaude, bien ensoleillée, réservez un emplacement suffisamment grand, elles peuvent atteindre plusieurs mètres de diamètre. Prévoyez un sol très humifère et profond, pas trop humide, taillez le jeune plant au dessus de la deuxième feuille pour obtenir deux tiges, puis de nouveau à deux feuilles après chaque fruit.Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Blanche
Description de la couleur :
Blanc crème
Forme du fruit ou légume :
Fruit piriforme
Port de la plante :
Etalé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
200
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 200 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Période de récolte :
de Août à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récoltez les fruits lorsqu'ils sont bien formés et bien colorés, pour une bonne conservation récoltez-les bien secs
Commentaire qualité gustative :
Chair jaune orangé, fine et fondante
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
Frais, A cuire
Conseil conservation :
Récoltez-les bien secs, vous pourrez les conserver longtemps dans un endroit sec et bien aéré
Carte d'identité
Nom commun :
Courge butternut, doubeurre
Genre de la plante :
Cucurbita
Espèce :
Moschata Duch
Variété :
Butternut
Famille :
Cucurbitacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Amérique centrale et du nord
Plantation
Plantation
de Mai à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches
Resistance au froid
0 à 5 °C
Conditionnement
Diamètre du pot (cm) :
10.5
Avis clients
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