Conçue pour répondre aux plus grandes exigences et à une utilisation intensive, cette crêpière professionnelle de fabrication française est équipée d'une fonte pleine très épaisse de haute qualité permettant une forte accumulation de chaleur pour une économie d'énergie. Puissante, robuste, fiable, elle offre une montée rapide en température et est facile d'entretien. Grâce à l'effet coussin d'air, la pâte à crêpe n'attache pas, garantissant une cuisson homogène et parfaite des crêpes. Elle dispose d'un thermostat de précision et d'un voyant de contrôle.

Diamètre de la plaque en fonte : 40 cm

Construction tout en inox AISI 430

Alimentation : 220-240 V
Puissance : 3600 W

Fonte pleine de 12 mm d'épaisseur : forte accumulation de la chaleur pour une économie d'énergie
Fonte microssillonnée haute qualité : effet coussin d'air, la pâte n'attache pas

Résistance 8 mm d'épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durable
Résistance insérée sous la plaque de fonte : une parfaite répartition de la température soit 100 % de production et une montée en température rapide

Ouies : en forme de V pour une circulation parfaite de l'air

Tableau de bord protégé des éclaboussures et des risques de débordement de la pâte grâce à l'avancée du chassis en inox

Jupe : espace entre le mur et l'appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques